<주조장 관광> 이시카와 주조
2026/1/12
'시음 컵 안에 일본이 담겨 있다'고 하며, 사케 생산에 관련된 지역 사람들의 이야기가 많습니다.
사케 양조장 관광은 사케, 쇼추, 아와모리, 와인, 맥주를 생산하는 양조장을 투어하고, 지역 사람들과 교류하며, 사케를 시음하는 것입니다. 이 여행은 사케가 생산되는 지역을 거닐며 지역 요리와 전통 문화를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.

다이시치 사케 양조장 주식회사 (후쿠시마현 니혼마츠시)

쿠라비토 스테이 주식회사 (나가노현 사쿠시)
일본 전역에 약 1,350개의 사케 양조장이 있으며, 해외에서도 인기가 많습니다.
북쪽에서 남쪽까지, 사케의 맛은 지역 환경과 기후에 따라 다릅니다.
최근 사케의 수출량이 증가하고 있으며, 사케는 쌀과 물로 만들어지기 때문에 '비건'들 사이에서도 인기를 끌고 있습니다.
일부 사케 양조장에는 사케 찌개 요리나 달콤한 사케 카페를 제공하는 레스토랑이 있으며, 사케 만들기 체험, 쌀 심기 및 수확 체험의 기회도 증가하고 있습니다.
사케 양조장 관광에 오신 것을 환영합니다.