
มีจานราเมนมากมายในญี่ปุ่นที่ยังไม่เป็นที่รู้จัก.
ราเมนท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง.
ชามที่มีมานานในเมือง.
ชามที่เกิดจากแนวคิดใหม่.
ชามที่ถูกค้นพบโดยใครบางคนระหว่างการเดินทาง.
น้ำซุป, เส้น, และส่วนผสมแตกต่างกันไปตามร้าน.
แม้ในภูมิภาคเดียวกัน แต่ละร้านก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง.
"ราเมน 100" เป็นแผนที่ที่เติบโตขึ้นเมื่อผู้คนจากทั่วญี่ปุ่นโพสต์คำแนะนำของตน.
มันไม่ได้เริ่มต้นด้วยคำตอบที่ถูกต้อง 100 คำตอบเรียงกัน.
ใครบางคนแนะนำชาม.
ใครบางคนที่เห็นโพสต์นั้นพบกับร้านหรือเมืองที่พวกเขาไม่รู้จัก.
และจากนั้นคำแนะนำใหม่จะถูกเพิ่มลงในแผนที่.
จากโพสต์เดียว ภูมิทัศน์ของราเมนในญี่ปุ่นขยายออกไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป.
ไม่ว่าจะเป็นชามที่ยังไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ชามที่คุ้นเคยในพื้นที่ท้องถิ่น หรือชามที่ยังคงอยู่ในความทรงจำของนักเดินทาง พวกเขาทั้งหมดเป็นดาวของแผนที่นี้.
สิ่งที่คุณสามารถพบที่นี่ไม่ใช่แค่รายการราเมน.
ผ่านชาม คุณสามารถเห็นรสชาติที่หลากหลายของญี่ปุ่นและเหตุผลที่ใครบางคนต้องการแบ่งปันมัน.
ก่อนอื่นลองหาชามที่คุณไม่รู้จัก.
#Ramen100