Il existe de nombreux plats de ramen au Japon qui sont encore inconnus.

Ramen local célèbre.
Un bol qui existe depuis longtemps dans la ville.
Un bol né de nouvelles idées.
Un bol découvert par quelqu'un lors de ses voyages.

La soupe, les nouilles et les ingrédients varient d'un magasin à l'autre.
Même dans la même région, chaque magasin a sa propre saveur unique.

"Ramen 100" est une carte qui grandit à mesure que des gens de tout le Japon publient leurs recommandations.

Elle ne commence pas avec 100 réponses correctes alignées.

Quelqu'un présente un bol.
Quelqu'un qui voit ce post découvre un magasin ou une ville qu'il ne connaissait pas.
Et ensuite, de nouvelles recommandations sont ajoutées à la carte.

À partir d'un seul post, le paysage du ramen au Japon s'élargit progressivement.

Qu'il s'agisse d'un bol encore peu connu, d'un bol familier dans la région ou d'un bol qui reste dans la mémoire des voyageurs, ils sont tous les étoiles de cette carte.

Ce que vous pouvez rencontrer ici n'est pas seulement une liste de ramen.

À travers un bol, vous pouvez voir les saveurs diversifiées du Japon et les raisons pour lesquelles quelqu'un a voulu les partager.

Tout d'abord, essayez de trouver un bol que vous ne connaissez pas.

#Ramen100