Hay muchos platos de ramen en Japón que aún son desconocidos.

Famoso ramen local.
Un tazón que ha existido durante mucho tiempo en la ciudad.
Un tazón nacido de nuevas ideas.
Un tazón descubierto por alguien durante sus viajes.

La sopa, los fideos y los ingredientes varían según la tienda.
Aún dentro de la misma región, cada tienda tiene su propio sabor único.

"Ramen 100" es un mapa que crece a medida que personas de todo Japón publican sus recomendaciones.

No comienza con 100 respuestas correctas alineadas.

Alguien presenta un tazón.
Alguien que ve esa publicación se encuentra con una tienda o ciudad que no conocía.
Y luego, nuevas recomendaciones se añaden al mapa.

A partir de una sola publicación, el paisaje del ramen en Japón se expande gradualmente.

Ya sea un tazón que aún no es ampliamente conocido, un tazón familiar en la zona local o un tazón que permanece en la memoria de los viajeros, todos son las estrellas de este mapa.

Lo que puedes encontrar aquí no es solo una lista de ramen.

A través de un tazón, puedes ver los diversos sabores de Japón y las razones por las que alguien quiso compartirlos.

Primero, intenta encontrar un tazón que no conozcas.

#Ramen100