
位於宮崎市的大淀的名店“拉麵喜夢良”,一直以來都備受喜愛。當你穿過那條充滿風味的暖簾時,撲面而來的香氣是誘人的烤豬骨味。這次,我享用了招牌菜“鹽味叉燒拉麵(大份!)”,讓我的肚子和心靈都得到了滿足!

★午餐時段必定排隊!但寬敞的店內讓人安心
由於這是當地非常受歡迎的餐廳,午餐時段常常會在店門前排起長隊並不罕見。
你可能會一瞬間擔心:“會等很久嗎……?”但畢竟是名店。店內座位很多,非常寬敞,因此顧客的周轉速度驚人地快。不僅有吧台座位,還有桌子和榻榻米座位,單身食客和家庭客人都可以在這裡悠閒地享受拉麵。

我用筷子從填滿碗的厚叉燒中提起麵條!
中粗的有嚼勁的直麵能夠很好地承托住湯。湯看起來很濃厚,但喝一口卻驚人地柔和。豬骨的濃郁和鮮美緩緩擴散,完全沒有膩味,直到最後一滴都能暢快地飲下。與多汁的叉燒一起咬下去,簡直是幸福的時刻。

當你光臨“拉麵喜夢良”時,桌上有一道必嘗的美味。
首先是宮崎拉面的經典配菜,黃色的“醃蘿蔔”。在等待拉面的同時,當然可以邊吃邊等,但在濃厚的拉面之間夾著吃,能讓口腔瞬間清爽,是絕佳的調味品。
而中途改變口味必不可少的就是特製的“蒜香醬油”。只需在湯中加入一點,就能為原本溫和的湯增添一股強烈的衝擊和深厚的味道,讓你吃得更快!可以說,正是這兩樣東西讓“喜夢良”的拉麵得以完成。

~在家也能享受“喜夢良”的味道!便利的自助售貨機~
店門口設有外賣自助售貨機,可以購買到外帶的拉麵。
即使在營業時間之外,也可以輕鬆外帶名店的味道,這一點非常令人高興。在家慢慢享用蒜香醬油也不錯。
有種懷舊感的“拉麵喜夢良”,是讓人想一再光顧的地方。
大家一定要穿過那條暖簾,品嚐那碗至高無上的拉麵!

#拉麵100