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濃縮食材風味的濃郁湯底與光滑有嚼勁的粗麵條的結合令人驚豔。

湯底從豬肉、雞肉和海鮮中極限提取鮮味，並以絕妙的比例混合。湯底相當濃烈，但粗麵條、調味料和桌上的水果醋之間的平衡恰到好處。

麵條是使用國產小麥製作的光滑粗麵條，即使單獨吃也很美味。用大量滾水煮熟後，再用冷水沖涼，確保了光滑的口感和良好的嚼勁。

如果吃完後湯底還剩下，可以請工作人員幫忙加湯。他們會用和風高湯稀釋並熱熱地提供給你。

這家店非常受歡迎，總是排著長隊。注意在排隊前需要先購買餐券。請在登記後再排隊。