岩手縣 盛岡市的觀光資訊一覽

這次我將介紹位於岩手縣盛岡市郊區的一家店，名為“南部屋路ばた”。它位於風景如畫的上太田地區。透過火車或公車到達那裡可能會很困難。要到達那裡，必須使用私家車、計程車或租車。

這次我點了招牌菜“南部手揉拉麵”！

南部手揉拉麵可以選擇醬油味或鹽味，但這次我選擇了醬油味。

湯的味道如照片所示，清淡的煮魚湯。

麵條是店裡的手工製作，使用小麥粉、雞蛋、芝麻油等材料手工揉製而成。吃起來滑溜溜的，湯汁很好地裹住了麵條。

此外，拉麵的配料有兩片叉燒、半熟蛋、魚板、竹筍、海苔和青菜。叉燒的鹹味剛剛好，肉質鮮嫩美味！

整體來說，這是一碗平衡良好的拉麵，絕對是一道值得嘗試的美食！

#拉麵100