
德岛著名的和菓子店‘茜庵’。

店内也有和菓子出售,但这次我享用了仅在咖啡厅提供的‘季节套餐’。
我那天享用的是8月咖啡厅独家甜点‘莲花’。

由于德岛县是美味莲藕的产地,这款甜点表达了莲花所带来的纯净之美。上菜的瞬间,我被它的精致美丽所吸引。
包裹在透明面皮中的淡粉色让人联想到莲花的花瓣。
入口时,优雅的甜味在口中弥漫,留下了食材的风味和清新的余味。除了这款和菓子,套餐中还包括茶、抹茶和柚子汁。


在美丽的深红色器皿中享用的柚子汁,不仅味道好,视觉上也令人愉悦。

柚子的清新酸味和香气提升了甜点的甜味,让口中感到清爽。
由于是季节性菜单,菜单似乎会定期更换。
这是一个我非常希望想要在德岛享受高品质和文化与放松时光的人们去的美好店铺。


#当地甜点