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浓缩食材风味的浓郁汤底与光滑有嚼劲的粗面条的结合令人惊叹。

汤底从猪肉、鸡肉和海鲜中极限提取鲜味，并以绝妙的比例混合。汤底相当浓烈，但粗面条、调味料和桌上的水果醋之间的平衡恰到好处。

面条是使用国产小麦制作的光滑粗面条，即使单独吃也很美味。用大量沸水煮熟后，再用冷水冲凉，确保了光滑的口感和良好的嚼劲。

如果吃完后汤底还剩下，可以请工作人员帮忙加汤。他们会用和风高汤稀释并热热地提供给你。

这家店非常受欢迎，总是排着长队。注意在排队前需要先购买餐券。请在登记后再排队。