ข้อมูลการท่องเที่ยวในยามากาตะ สึรุโอคาชิ

"Tsuruokaya" ตั้งอยู่ใน Tsuruoka.

ดูเหมือนว่าจะมีวัฒนธรรมอาหารของฮอร์โมนใน Tsuruoka แต่ของที่ระลึกที่นี่คือราเมนฮอร์โมน ราเมนมีการท็อปด้วยฮอร์โมน แต่จุดที่ต้องสังเกตคือมันแตกต่างจาก "ฮอร์โมน" ที่คุณกินตามปกติ ซึ่งรู้จักกันในชื่อ kotetchan ฮอร์โมนที่นี่ทำจากกล้ามเนื้อหมูและคอลลาเจนที่ถูกเคี่ยวจนมันนุ่ม เมื่อเสิร์ฟในราเมนมันอร่อยมาก

คุณสามารถเลือกความเข้มข้นของน้ำซุปจากซอสถั่วเหลือง, เกลือ หรือมิโสะ มิโสะเป็นที่นิยมมากที่สุด

ถั่วงอกและต้นหอมก็รวมอยู่ด้วย ทำให้มีความสมดุลที่ดี พริกไทยบนโต๊ะก็เข้ากันได้ดีด้วย

การตกแต่งไม้สไตล์ย้อนยุคทำให้คุณรู้สึกถึงแก่นแท้ของญี่ปุ่น มีที่นั่งหลากหลาย เช่น ที่นั่งเคาน์เตอร์, โต๊ะ, และโต๊ะต่ำ และค่อนข้างกว้างขวาง

ฉันไปในช่วงบ่ายวันธรรมดา และมีคิวที่ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าท้องถิ่น ฉันรอประมาณ 10 นาที ก่อนที่จะเข้าไป

ราเมนถูกเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว

ดูเหมือนว่าจะมีเส้นที่ทำจากถั่ว Dadacha ท้องถิ่นด้วย