logo sp
TH
ชิซูโอกะ
ฮามามัตสึชิ
search
sharereport

ชามที่มีเอกลักษณ์ในฮามามัตสึ: "Menya Ryuju"

2026/08/27

เมืองฮามามัตสึในจังหวัดชิซูโอกะมีชื่อเสียงในด้านเกี๊ยวซ่าและปลาไหล แต่ยังมีร้านค้าที่ดึงดูดความสนใจจากผู้ที่ชื่นชอบราเมนจากทั่วประเทศ หนึ่งในนั้นคือ "Menya Ryuju" ตั้งอยู่ที่เทนโนโช เขตชูโอ เมืองฮามามัตสึ


 

เปิดในปี 2016 Menya Ryuju เป็นที่รู้จักจากเจ้าของที่ฝึกงานที่ร้านราเมนยอดนิยมในโตเกียวก่อนที่จะเปิดร้านนี้ในเมืองเกิดของเขาที่ฮามามัตสึ สถานที่ตั้งปัจจุบันอยู่ที่เทนโนโช และมีภาพถ่ายและรีวิวมากมายที่สามารถพบได้ในเว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารและรีวิว นอกจากนี้ยังได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน "100 ร้านราเมนที่มีชื่อเสียงในภาคตะวันออก" ทำให้เป็นหนึ่งในร้านราเมนยอดนิยมที่เป็นตัวแทนของฮามามัตสึ


 

เสน่ห์ที่ยิ่งใหญ่ของ Menya Ryuju อยู่ที่ราเมนที่ละเอียดอ่อนและมีเอกลักษณ์ซึ่งนำเสนอรสชาติของวัตถุดิบ


 

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูที่ได้รับความนิยมคือ "Yohun Chuka Soba" มีทั้งแบบเกลือและซอสถั่วเหลือง ซึ่งมีลักษณะเป็นน้ำซุปใสและเส้นบะหมี่บาง รสอูมามิที่สกัดจากวัตถุดิบต่างๆ เช่น ไก่ หมู สาหร่าย และอาหารทะเล จะซ้อนทับกัน ทำให้มีความเข้มข้นลึกในรสชาติที่สดชื่น


 

เมื่อคิดถึงราเมน หลายคนอาจนึกถึงจานที่มีรสชาติเข้มข้นและมัน แต่ชามจาก Menya Ryuju นั้นแตกต่างจากภาพลักษณ์นั้นเล็กน้อย ด้วยน้ำซุปที่ใสสะอาด เส้นบะหมี่ที่หอม และชาชูและอาจิตามะที่จัดเรียงอย่างประณีต มันมีความงามที่เทียบเท่ากับอาหารญี่ปุ่น


 

สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนญี่ปุ่นจากต่างประเทศ ไม่เพียงแต่รสชาติของอาหาร แต่ยังรวมถึงการนำเสนอและบรรยากาศของร้านก็เป็นจุดที่สามารถสัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นได้ รีวิวมักจะชื่นชมความสะอาดและบรรยากาศที่ทันสมัยของร้าน ทำให้เป็นสถานที่แนะนำสำหรับผู้ที่มาเยือนร้านราเมนญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก

 

นอกจากนี้ยังมีเมนูมาตรฐานและราเมนที่มีให้บริการในช่วงเวลาจำกัด ซึ่งอาจเป็นเหตุผลที่ทำให้ได้รับความนิยมในหมู่แฟนๆ ท้องถิ่นที่มาเยือนหลายครั้ง

 

เมื่อเที่ยวชมฮามามัตสึ แนะนำให้ลองไม่เพียงแต่เกี๊ยวซ่าและปลาไหลของฮามามัตสึ แต่ยังรวมถึงราเมนท้องถิ่นที่เป็นที่รัก คุณสามารถสัมผัสวัฒนธรรมราเมนที่ไม่เหมือนใครในเมืองต่างๆ ซึ่งแตกต่างจากร้านที่มีชื่อเสียงในโตเกียวและโอซาก้า

 

เนื่องจากความนิยม อาจมีคิวขึ้นอยู่กับเวลาของวัน นอกจากนี้อาจปิดเมื่อขายหมด ดังนั้นจึงแนะนำให้ตรวจสอบเวลาทำการล่าสุดล่วงหน้าก่อนมาเยือนจากไกล

 

หากคุณมาเยือนฮามามัตสึ อย่าลืมแวะที่ "Menya Ryuju" อย่างน้อยสักครั้ง ชามที่เต็มไปด้วยความมุ่งมั่นในวัตถุดิบและรสชาติแบบญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อนจะกลายเป็นส่วนที่น่าจดจำในเส้นทางการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน

 

#Ramen100