logo sp
TH
ฮอกไกโด
โอตารุชิ
search
sharereport

โอทารุ สเปเชียลตี้ อันคาเคะ ยากิโซบะ

2026/10/19

ในการเดินทางของฉัน ฉันได้รับการแนะนำให้รู้จักกับร้านอาหารที่มีชื่อเสียงนี้โดยเพื่อนท้องถิ่น มันเลยเวลา 13.00 น. แต่มีคนต่อแถวค่อนข้างมาก.

ฉันสั่งอันคาเคะ ยากิโซบะและเกี๊ยวขนาดครึ่ง.

รสชาติเป็นพื้นฐานจากซอสถั่วเหลืองพร้อมกับรสเผ็ด อาจจะเป็นพริกไทย ไม่มีอะไรพิเศษโดยเฉพาะ แต่ก็อร่อยมาก มันไม่หวานเกินไป.

เส้นก๋วยเตี๋ยวที่นุ่มและหนาปานกลางมีการไหม้เล็กน้อยในบางจุด พวกมันถูกปรุงโดยไม่ต้องผสมมากนัก นั่นคือพื้นฐานของยากิโซบะ.

ด้วยหัวหอมมากมาย รสอูมามิจะเข้มข้น และเมนมะกรอบก็เพิ่มความอร่อย.

ฉันยังสั่งเกี๊ยวข้างเคียงและกินหนึ่งตัว นี่ก็อร่อยมาก.