
나는 사세보 역 근처의 록텐 거리에서 코란이라는 나가사키 챠몬 식당을 방문했다.
정오를 조금 지나서 갔지만, 손님이 약 80% 정도 있었다.
기본 챠몬을 주문했다.
약 10분 정도 기다린 후.
국물은 부드럽지만 확실한 맛이 있었고, 면은 두꺼웠다.
숙주는 많이 들어 있었고, 새우는 2마리, 적당량의 돼지고기가 있었지만, 오징어는 한 점밖에 없어서 조금 실망스러웠다. (나는 오징어를 좋아한다.)
나는 금방 다 먹었다.
배가 고프다면 대접이 좋을 것 같다고 생각했다.