미야기 센다이시의 관광 정보 목록

진한 국물과 농축된 맛, 부드럽고 쫄깃한 두꺼운 면의 조합은 놀랍습니다.

국물은 돼지고기, 닭고기, 해산물에서 우마미를 극대화하여 절묘한 균형으로 혼합됩니다. 꽤 강한 국물이지만, 두꺼운 면, 양념, 테이블 과일 식초가 완벽한 균형을 이룹니다.

면은 국내산 밀로 만든 부드러운 두꺼운 면으로, 그냥 먹어도 맛있습니다. 끓는 물에 충분히 삶은 후 차가운 물에 식혀 부드러운 식감과 좋은 쫄깃함을 보장합니다.

국물이 남으면 직원에게 국물 희석을 요청하세요. 일본식 육수로 희석하여 뜨겁게 제공합니다.

이곳은 매우 인기 있으며 항상 줄이 있습니다. 줄 서기 전에 식사권을 구매해야 한다는 점에 유의하세요. 등록 후 줄 서 주세요.