매일 아침, 농장에서 신선하게 짜낸 우유를 가져와 부드럽고 풍부한 젤라토를 만듭니다. 소들은 먹이에 대해 까다롭고 스트레스 없는 환경에서 충분한 공간을 가지고 있는 것 같습니다. 클래식한 맛과 계절 메뉴가 있어 선택하는 재미가 있습니다.
2층에는 밖을 보며 젤라토를 즐길 수 있는 식사 공간이 있습니다. 주변 자연을 느끼며 밖에서도 즐길 수 있습니다.