이와테 모리오카시의 관광 정보 목록

이곳은 김치 낫토 라멘의 발상지입니다.

여기서의 김치 낫토 라멘은 단순히 낫토가 얹힌 일반 라멘이 아닙니다; 특제 된장과 으깬 낫토가 혼합되어 강한 냄새와 끈적임을 억제하여 먹기 쉽게 만들어지며, 풍부하고 깊은 맛의 부드러운 국물이 특징입니다. 처음 보기에는 이상한 요리처럼 보일 수 있지만, 매우 맛있는 라멘입니다. 덜 알려진 하이라이트는 수제 면입니다. 이 가게는 실제로 밀가루로 면을 만듭니다. 많은 곳에서 수제 면을 제공하지만, 밀가루로 만든 곳은 드뭅니다. 면에서 밀의 품질을 정말로 느낄 수 있습니다!

#지역 라멘