滋賀県 甲賀市の観光情報一覧

丸吉のほうじ茶パンケーキ。窯焼きのふっくらとした生地に、濃厚無比なほうじ茶クリームがたっぷりと注がれている。圧倒的なお茶の香ばしさと奥深い甘み。専門店ならではの至高の一皿。

このパンケーキに合わせたのは、店員さん推奨のほうじ茶「七番」。洋菓子に合うという触れ込み通り、キレのある爽快な香ばしさが濃厚クリームの美味さをしっかり引き立てる。専門店が薦める至高のペアリングは最適解。

ここで口直しのレモンシャーベット。濃厚なほうじ茶の余韻に、心地よい酸味が綺麗に刺さる。甘ったるくなった舌をシャキッと目覚めさせる名脇役。最初から最後まで隙のない、完璧な一皿に満足。

重厚感のある店舗外観。滋賀の歴史を感じる落ち着いた佇まいで居心地が良い。美味いお茶とパンケーキ、そして贅沢な時間を堪能した。近江茶丸吉、また立ち寄りたい名店。

#ご当地スイーツ