地元川越の醤油を使ったはつかり醤油ラーメン。
スープの色は濃いですが、味はそこまで濃くはなくて旨味が効いています。
チャーシューはほろほろで、卵の柔らかさもちょうど良いです。
麺は細すぎず、ちゃんと食べ応えがありますが、大盛りも無料です。
ゆずオイルを入れるとさらに美味しいです。柚子の風味と酸味がスープに合います。
麦茶を自由に飲めます。
飴も置いてありました。
はつかり醤油ラーメンは1000円以下でコストパフォーマンスが素晴らしいです。
#ラーメン100