長野県
塩尻市
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秘伝の寝かせダレが決めて！どこにもない味わいの一杯
2026/08/22
4年かけて熟成・発酵させ、ニンニク本来の旨味とコクを引き出した秘伝の「ハルピンダレ」は、タレの量によって4段階の味わいを楽しめます。
麺はほどよく縮れがあり、独特のコクと辛みのあるスープがしっかり絡みます。もちっとした麺の食感とともに、熟成ハルピンダレならではの深い旨みを楽しめる一杯です。
#ラーメン100
4年かけて熟成・発酵させ、ニンニク本来の旨味とコクを引き出した秘伝の「ハルピンダレ」は、タレの量によって4段階の味わいを楽しめます。
麺はほどよく縮れがあり、独特のコクと辛みのあるスープがしっかり絡みます。もちっとした麺の食感とともに、熟成ハルピンダレならではの深い旨みを楽しめる一杯です。
#ラーメン100