Informasi Pariwisata di Tokushima Tokushimashi

Hari kerja dari Selasa hingga Jumat dari 7:00 hingga 10:00

Saya mendengar mereka menyajikan 【Ramen Pagi】, jadi saya pergi untuk memeriksanya.

Menu terbatas, tetapi saya memesan ramen pagi.

Ini menampilkan kaldu berbasis kecap dengan kaiware, jamur shiitake, tororo, dan rumput laut segar, bersama dengan chashu ayam dan babi.

Ini adalah ramen yang mengenyangkan, tetapi kaldu dingin dan memiliki rasa yang ringan.

Rasanya lebih seperti soba daripada ramen, dan saya bisa menikmatinya dengan segar bahkan di pagi hari.

Pada satu titik, pemiliknya membawa sedikit minyak dan berkata, 'Silakan tambahkan ini.'

Apakah itu minyak ayam? Ketika ditambahkan, itu meningkatkan kekayaan, dan rasa kecap menjadi lebih dalam dan sedikit lebih kuat.

#Ramen100