logo sp
ID
Shizuoka
Hamamatsushi
search
sharereport

Mangkuk Halus untuk Dinikmati di Hamamatsu: "Menya Ryuju"

2026/08/27

Kota Hamamatsu di Prefektur Shizuoka terkenal dengan gyoza dan belutnya, tetapi juga memiliki toko-toko yang menarik perhatian para pecinta ramen di seluruh negeri. Salah satunya adalah "Menya Ryuju," yang terletak di Tennocho, Kecamatan Chuo, Kota Hamamatsu.


 

Dibuka pada tahun 2016, Menya Ryuju dikenal karena pemiliknya yang dilatih di toko ramen populer di Tokyo sebelum membuka tempat ini di kampung halamannya di Hamamatsu. Lokasi saat ini berada di Tennocho, dan banyak foto serta ulasan dapat ditemukan di situs-situs gourmet dan ulasan. Ini juga telah dipilih sebagai salah satu dari "100 Toko Ramen Terkenal di Timur," menjadikannya salah satu toko ramen populer yang mewakili Hamamatsu.


 

Daya tarik besar dari Menya Ryuju terletak pada ramen-nya yang halus dan elegan yang menonjolkan rasa bahan-bahan.


 

Menu yang sangat populer adalah "Yohun Chuka Soba." Ada versi garam dan kecap, yang ditandai dengan kaldu yang jernih dan mie tipis. Umami yang diekstrak dari berbagai bahan seperti ayam, babi, rumput laut, dan makanan laut saling tumpang tindih, memberikan kekayaan mendalam di tengah rasa yang menyegarkan.


 

Ketika seseorang memikirkan ramen, mereka mungkin membayangkan hidangan yang kaya dan berlemak. Namun, semangkuk dari Menya Ryuju agak berbeda dari gambaran itu. Dengan kaldu yang sangat jernih, mie yang harum, dan chashu serta ajitama yang disajikan dengan hati-hati, ia memiliki keindahan yang setara dengan masakan Jepang.


 

Bagi para pelancong yang mengunjungi Jepang dari luar negeri, tidak hanya rasa makanan tetapi juga penyajian dan suasana toko adalah poin untuk mengalami budaya Jepang. Ulasan sering memuji kebersihan dan suasana yang bergaya dari toko, menjadikannya tempat yang direkomendasikan bagi mereka yang mengunjungi toko ramen Jepang untuk pertama kalinya.

 

Selain itu, tidak hanya ada item menu standar tetapi juga penawaran ramen terbatas waktu, yang mungkin menjadi alasan popularitas di kalangan penggemar lokal yang mengunjungi beberapa kali.

 

Ketika berwisata di Hamamatsu, disarankan untuk mencoba tidak hanya gyoza dan belut Hamamatsu tetapi juga ramen lokal yang dicintai. Anda dapat mengalami budaya ramen yang unik di kota-kota regional, berbeda dari toko-toko terkenal di Tokyo dan Osaka.

 

Karena popularitasnya, mungkin ada antrean tergantung pada waktu hari. Juga, mungkin tutup setelah habis terjual, jadi disarankan untuk memeriksa jam buka terbaru sebelumnya saat mengunjungi dari jauh.

 

Jika Anda mengunjungi Hamamatsu, pastikan untuk mampir ke "Menya Ryuju" setidaknya sekali. Semangkuk yang dipenuhi dengan komitmen terhadap bahan-bahan dan rasa Jepang yang halus pasti akan menjadi bagian yang tak terlupakan dari perjalanan Anda.

 

#Ramen100