Informasi Pariwisata di Iwate Moriokashi

Kali ini, saya akan memperkenalkan sebuah toko bernama "NANBUYA ROBATA" yang terletak di pinggiran Kota Morioka, Prefektur Iwate. Toko ini berada di daerah Kamitaota, yang dikelilingi oleh pemandangan pedesaan. Saya rasa sulit untuk mengaksesnya dengan kereta atau bus. Untuk sampai ke sana, mobil pribadi, taksi, atau mobil sewaan sangat diperlukan.

Kali ini, saya memesan menu andalan, "Ramen Buatan Tangan Nanbu"!

Ramen Buatan Tangan Nanbu dapat dipilih dalam rasa kecap atau garam, tetapi kali ini saya memilih rasa kecap.

Kaldu memiliki rasa ringan dari kaldu ikan sarden kering, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Mi dibuat dengan tangan, terbuat dari tepung, telur, minyak wijen, dan bahan lainnya. Mereka mengatakan bahwa mi diuleni dengan tangan untuk menciptakan tekstur halus yang cocok dengan kaldu.

Selain itu, ramen ini dilengkapi dengan dua irisan chashu, telur setengah matang, naruto, tunas bambu, rumput laut, dan sayuran. Chashu memiliki jumlah garam yang pas dan lembut serta lezat!

Secara keseluruhan, ini adalah mangkuk yang seimbang, dan ini pasti hidangan yang harus dicoba!

#Ramen100