Informasi Pariwisata di Hokkaido Otarushi

Dalam perjalanan saya, seorang teman lokal memperkenalkan saya ke restoran terkenal ini. Sudah lewat jam 1 siang, tetapi ada antrean yang cukup panjang.

Saya memesan ankake yakisoba dan gyoza ukuran setengah.

Rasanya berbasis kecap dengan sentuhan pedas. Mungkin itu merica. Tidak ada yang istimewa, tetapi ini sangat lezat. Tidak terlalu manis.

Mi yang lembut dan tebal sedang sedikit terbakar di beberapa tempat. Mereka dimasak tanpa banyak dicampur. Itulah dasar dari yakisoba.

Dengan banyak bawang, umami-nya kaya, dan menma yang renyah menambahnya.

Saya juga memesan gyoza sebagai pendamping dan memakan satu. Ini juga sangat lezat.