
Toko ini terkenal dengan ramen gaya tsukemen yang disebut Joshu morisoba. Morisoba dimakan dengan mencelupkan mie tebal dan kenyal ke dalam saus celup yang kaya yang terbuat dari sup kaca dan rasa makanan laut yang terkonsentrasi.

Juga ada banyak variasi seperti mie Fuji, mazesoba, dan soba Cina biasa.
Harga yang sama berlaku untuk porsi reguler dan sedang.

Toko ini memiliki tempat duduk di konter, tempat duduk di meja, dan tempat duduk tatami, sehingga mudah bagi keluarga dengan anak-anak untuk berkunjung.
Air dingin tersedia untuk layanan mandiri.

#Ramen lokal