Informations touristiques de Toyama Toyamashi

C'est une boutique spécialisée dans le tsukemen située au 4ème étage de la gare de Toyama MAROOT.

Le magasin n'est pas complètement indépendant et peut être vu de l'extérieur, mais l'intérieur a une atmosphère propre et calme, adaptée pour manger.

Il y a des tables, mais il y a beaucoup de sièges au comptoir, ce qui facilite l'entrée des femmes seules.

À l'entrée du magasin, il y a un menu en anglais, et il y avait aussi une affiche sur la façon de manger des tsukemen.

J'ai commandé le Tsukemen Riche Sakura et un œuf assaisonné.

Les nouilles étaient épaisses, et la sauce de trempage était riche et crémeuse.

J'ai trempé environ la moitié des nouilles dans la sauce.
Les nouilles extra-épaises étaient délicieuses car elles absorbaient le bouillon de fruits de mer riche !

Divers garnitures étaient disponibles sur la table, et en ajoutant un peu de vinaigre, j'ai pu profiter de la soupe jusqu'à la fin.

J'ai également apprécié de changer de saveur en ajoutant des algues.

#Ramen Local