
C'est un bouillon clair riche en umami de bouillon d'os de bœuf.
C'était léger et j'ai fini par tout boire.

Il est garni de mizuna et de yuzu. Le menma coupé épais était assez satisfaisant.
Le chashu était également tendre et délicieux.

Il a une atmosphère décontractée qui facilite l'entrée dans le café ouvert.

Le magasin est situé à l'intérieur de l'établissement appelé Hall Culturel Général de Yasugi ARUTEPIACAFE.

#Ramen100