Informations touristiques de Saitama Kawagoeshi

La sauce soja locale de Kawagoe est utilisée dans ce ramen au sauce soja Hatsukari.

La couleur du bouillon est sombre, mais la saveur n'est pas trop forte, et l'umami est efficace.

Le chashu est tendre, et la douceur de l'œuf est juste parfaite.

Les nouilles ne sont pas trop fines et ont une bonne mâche, et les grandes portions sont gratuites.

Ajouter de l'huile de yuzu le rend encore plus délicieux. La saveur et l'acidité du yuzu complètent le bouillon.

Vous pouvez boire du thé d'orge librement.

Des bonbons étaient également disponibles.

Le ramen au sauce soja Hatsukari offre un excellent rapport qualité-prix à moins de 1000 yens.

#Ramen100