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Moriokashi
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Spécialité de Morioka

2026/09/13

Ceci est le lieu de naissance du Kimchi Natto Ramen.

Le Kimchi Natto Ramen ici n'est pas simplement un ramen ordinaire garni de natto ; il présente une miso spéciale mélangée avec du natto écrasé, qui supprime l'odeur forte et la viscosité du natto, le rendant facile à manger, avec un bouillon riche et profond. À première vue, cela peut sembler un plat étrange, mais c'est un ramen très délicieux. Un point fort moins connu est les nouilles faites maison. Ce magasin les fabrique en fait à partir de farine de blé. Bien que de nombreux endroits proposent des nouilles faites maison, peu les fabriquent à partir de farine de blé. Vous pouvez vraiment goûter la qualité du blé dans les nouilles !

 

#Ramen Local