

Au "TSUKUMORAMENTSUDANUMATEN", situé à quelques pas de la gare de Tsudanuma, j'ai apprécié le "Ramen au Fromage Blanc" visuellement frappant.

Quand vous pensez au ramen, vous pourriez imaginer des soupes comme la sauce soja ou le miso, mais ici, le bol est rempli de fromage, créant une apparence frappante rappelant la neige.
Ce plat est recommandé non seulement pour les amateurs de fromage mais aussi pour ceux qui souhaitent essayer quelque chose d'un peu différent au Japon.
D'abord, savourez le fromage seul, puis mélangez-le progressivement dans la soupe en mangeant, faisant évoluer la saveur à chaque bouchée, ce qui est très agréable.

Au fur et à mesure que la richesse du fromage se mélange à la soupe, elle devient lisse et crémeuse, avec une touche d'ail.
Le fromage généreux qui adhère aux nouilles offre une richesse différente de celle du ramen typique.
Ce bol unique, exclusif à l'emplacement de Tsudanuma, est un incontournable pour les passionnés de ramen.
#Ramen100