Un magasin avec un bouillon de poulet riche et exquis
Un bouillon de poulet riche dans un espace étonnamment animé ! Ce fut une expérience de déjeuner satisfaisante🎸
J'ai visité "Kyurokutei" dans le quartier de Nakagawa pour le déjeuner.
Quand je suis arrivé à 12h05, le restaurant était déjà rempli à environ 90 %, et peu après mon arrivée, il était complet avec une file d'attente à l'extérieur. Si vous voulez vous assurer d'entrer sans attendre, je recommande d'arriver juste après l'ouverture !
Commande du jour :
- Ramen au bouillon de poulet riche (sauce soja) - avec des nouilles supplémentaires !
- Riz du déjeuner - étonnamment seulement 100 yens pour une telle valeur !
Atmosphère du magasin : Les photos d'E.YAZAWA affichées dans les toilettes, la musique d'ambiance jouant dans le magasin et le T-shirt porté par le propriétaire transmettent tous l'enthousiasme du propriétaire pour E.YAZAWA. Ces particularités uniques font partie du charme amusant du magasin.
Mes pensées sur les ramen : Le chashu épais, l'œuf assaisonné, les oignons verts et le kaiware sont tous des garnitures, et le bouillon est un bouillon de poulet riche concentré en umami. Une caractéristique distinctive est les oignons hachés qui ne se trouvent pas couramment dans d'autres magasins de ramen, ajoutant une note rafraîchissante au bouillon riche, le rendant délicieux jusqu'à la dernière bouchée !
Les nouilles supplémentaires ont été servies dans une assiette environ 2 minutes après la commande, et on m'a également donné une bouteille de sauce ramen, me permettant d'ajuster librement l'intensité de la saveur. En le dégustant avec le riz à 100 yens, cela a constitué un déjeuner vraiment satisfaisant et copieux.
Si vous cherchez de délicieux ramen dans le quartier de Nakagawa, c'est définitivement un endroit que vous devriez essayer au moins une fois !
#Ramen100
#NakagawaWard
