Tienda de Tsukemen de Mariscos Ricos - Usando Sal de Noto
Esta es una tienda especializada en tsukemen ubicada en el 4º piso de la estación Toyama MAROOT.
La tienda no es completamente independiente y se puede ver desde el exterior, pero el interior tiene una atmósfera limpia y tranquila adecuada para comer.
Hay mesas, pero hay muchos asientos en el mostrador, lo que facilita la entrada de mujeres solas.
En la entrada de la tienda, hay un menú en inglés, y también había un cartel sobre cómo comer tsukemen.
Pedí el Tsukemen Ricos Sakura y un huevo sazonado.
Los fideos eran gruesos y la salsa para mojar era rica y cremosa.
Sumergí aproximadamente la mitad de los fideos en la salsa.
¡Los fideos extra gruesos estaban deliciosos ya que absorbían el rico caldo de mariscos!
Había varios ingredientes disponibles en la mesa, y al agregar un poco de vinagre, pude disfrutar de la sopa hasta el final.
También disfruté cambiar el sabor agregando alga.
#Ramen Local
