[Tokushima] 'Kayuu Akanean' Ingredientes Locales Usados en Dulces Japoneses 'Flor de Loto'
La famosa tienda de dulces japoneses de Tokushima 'Akanean'.
Dentro de la tienda, también se venden dulces japoneses, pero esta vez disfruté del 'Curso de Temporada' ofrecido exclusivamente en el café.
Lo que comí ese día fue el dulce exclusivo del café de agosto 'Flor de Loto'.
Dado que la prefectura de Tokushima es conocida por sus deliciosas raíces de loto, este dulce expresa la pura belleza inspirada en la flor de loto. En el momento en que se sirvió, quedé cautivado por su delicada belleza.
Envuelto en una masa transparente, el color rosa pálido se asemeja a los pétalos de loto.
Cuando di un bocado, una dulzura refinada se expandió, dejando el sabor de los ingredientes y un regusto refrescante. Además de este dulce japonés, el curso también incluía té, matcha y jugo de yuzu.
El jugo de yuzu servido en un hermoso recipiente rojo profundo se puede disfrutar no solo por su sabor sino también visualmente.
La acidez refrescante y el aroma del yuzu realzan la dulzura de los dulces, dejando una sensación refrescante en la boca.
Dado que es un menú de temporada, parece que el menú cambia regularmente.
Es una maravillosa tienda que definitivamente quiero que aquellos que deseen disfrutar de la cultura japonesa de alta calidad y un tiempo relajante en Tokushima visiten.
#Dulces Locales
