Experimenta el encanto de la fermentación a través de tus cinco sentidos en el establecimiento de entretenimiento "KIKUSUI KURA GARDEN"

La instalación incluye un espacio experimental "Lab" donde puedes profundizar tu comprensión de la fermentación, una "Tienda" que ofrece una amplia gama de artículos, incluyendo sake japonés, alimentos fermentados y recipientes de sake originales, y un "Café" donde puedes disfrutar de brunch y dulces hechos con koji y lías de sake, haciendo de este un lugar donde tanto adultos como niños pueden disfrutar de experiencias de fermentación.

■Información sobre las visitas a cervecerías de sake

Puedes ver el interior de la cervecería de sake artesanal, Setsugorokura, a través de un cristal, y los empleados de la cervecería de sake Kikusui te guiarán a través del Instituto de Investigación de Cultura del Sake, que tiene una rica literatura relacionada con el sake y los recipientes de sake. (Se requiere reserva, se aplican tarifas)

*Si nos notificas con anticipación, podemos proporcionar orientación en inglés.

【Horario de las visitas】

Las visitas se realizan cuatro veces al día. Reserva requerida: ①10:00～②10:30～③14:00～④14:30～

Las reservas se pueden hacer a través del sitio web de la cervecería de sake Kikusui o por teléfono.

【Duración de la visita】

De 10:00 a 16:00 (Última entrada a las 15:00)

*La duración es de aproximadamente 40 minutos.

【Tarifa de la visita】

Tarifa para mayores de 20 años: 500 yenes por persona (impuestos incluidos)

■Información de la tienda

Puedes disfrutar de compras y comidas en la tienda y café "KIKUSUI KURA GARDEN" ubicados en las instalaciones de la cervecería.

【Tienda】

Ofrecemos sake de edición limitada y recipientes de sake originales que hacen que tu experiencia de sake sea agradable, disponibles solo aquí. Puedes degustar varios tipos de sake, desde el estándar hasta el premium, utilizando nuestro servidor de degustación de sake dedicado.

【Café】

Proporcionamos almuerzos y dulces utilizando ingredientes fermentados como koji salado y lías de sake, con menús que son agradables tanto para el corazón como para el cuerpo. Puedes disfrutar de una vista del jardín japonés de paisaje seco desde el interior del café, permitiendo un momento de relajación. Algunos elementos del menú están disponibles para llevar. En días soleados, también puedes disfrutarlos al aire libre.

■Información sobre eventos

Celebramos el "Festival Funaguchi" cada septiembre.

Se llevan a cabo talleres de fermentación mensuales en el laboratorio KIKUSUI KURA GARDEN.

■Información turística de los alrededores

Dentro de un radio de 30 minutos desde la cervecería, puedes disfrutar del paisaje estacional de la naturaleza rica de Hokuechigo, incluyendo las aguas termales de Tsukioka, el castillo de Shibata, el Nioujidake, el Kajigawa y el mar de Japón. Las actividades recomendadas incluyen baños de pies en las aguas termales de Tsukioka, paseos por la ciudad del castillo, vistas de cerezos a lo largo del Kajigawa y atardeceres sobre el mar de Japón.

■Información detallada

【Acceso】

En tren: 10 minutos en coche desde la estación JR de Shibata, 50 minutos en coche desde la estación de Niigata.

En coche: 15 minutos desde la IC Seiro Shibata.

Dirección: 750 Shimogata, Shibata City, Niigata Prefecture, 957-0011

Número de teléfono: 0120-23-0101

★Además de efectivo, aceptamos tarjetas de crédito, dinero electrónico y pagos con código QR.