Sopa rica con sabores concentrados
La combinación de una sopa rica con sabores concentrados y fideos gruesos y suaves es notable.
La sopa extrae umami al máximo del cerdo, pollo y mariscos, mezclándolos en un equilibrio exquisito. Es una sopa bastante fuerte, pero los fideos gruesos, los condimentos y el vinagre de frutas de mesa crean un equilibrio perfecto.
Los fideos son fideos gruesos y suaves hechos de trigo producido localmente, y son deliciosos incluso cuando se comen solos. Se hierven en abundante agua hirviendo y luego se enfrían en agua fría, asegurando una textura suave y buena masticabilidad.
Si terminas y te queda sopa, pide al personal una dilución de sopa. Ellos la diluirán con un caldo al estilo japonés y la servirán caliente.
Este lugar es extremadamente popular y siempre hay fila. Ten en cuenta que debes comprar un boleto de comida antes de hacer fila. Por favor, haz fila después de haberte registrado.
