logo sp
AR
هوكايدو
أوتاروشي
search
sharereport

أوكاروا: أنكاكي ياكيسوبا

2026/10/19

في رحلتي، قدم لي صديق محلي هذا المطعم الشهير. كانت الساعة قد تجاوزت الواحدة بعد الظهر، لكن كان هناك طابور طويل.

طلبت أنكاكي ياكيسوبا وطبق جيوزا بحجم نصف.

النكهة تعتمد على صلصة الصويا مع لمسة حارة. ربما يكون فلفل. لا يوجد شيء خاص بشكل خاص، لكنه لذيذ فقط. ليس حلوًا بشكل مفرط.

النودلز متوسطة السماكة طرية ومحمصة قليلاً في بعض الأماكن. يتم طهيها دون خلط كثير. هذه هي أساسيات الياكيسوبا.

مع الكثير من البصل، النكهة غنية، والمنتجات المقرمشة تضيف إليها.

طلبت أيضًا جيوزا كطبق جانبي وأكلت واحدة. هذا أيضًا لذيذ فقط.